Elsevier Masson
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ECNi Le Tout-en-un
Alexandre Somogyi, Marie-Laure Anciaux, Laura Arassus, Michael Azagury, Nathalie Bataille, Sandrine Beaulieu, David Berville, Jean-Louis Blin, Frédéric Bourdain, Patricia Brazille, Gita Brochard, Dominique Caldari, Alain Cazaban, Valérie Cerbeland, Catherine Chemin, Lydie Costentin, Marie Crouzet, Claire Cuevas, Odile Doublet, Alain Fajardy, Jean-Philippe Haymann, Jan Hayon, Stéphane Jouveshomme, Catherine Leclerc, Catherine Leport, Claire Mathé, Rkia Misbahi, Laurence Mérian-Brosse, Jacky Nizard, Emmanuelle Peyret, Benoît Pétillon, Morgan Rouprêt, Jean-Loup Rénier, Estelle Saint-Léger, Didier Simon, Nathalie Somogyi-Demerjian, Patrick Weiss
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Nutrition
Eric Bertin, Thierry Bourrier, Corinne Bouteloup, Noël Cano, Cécile Chambrier, Jean-Pierre Chouraqui, Maurice Corcos, Charles Couet, Patrice Couzigou, Pascal Crenn, Sébastien Czernichow, Jacques Delarue, Jean-Claude Desport, Benoît Dupont, Pierre Déchelotte, Eric Fontaine, Anne Galinier, Olivier Goulet, Michel Hasselmann, Serge Hercberg, Xavier Hébuterne, Francisca Joly, Chantal JULIA, Martine Laville, Sabrina Layec, Christian Marcelli, Ambroise Martin, Chantal Maurage, Jean-Claude Melchior, Philippe Moulin, Marietta Musikas, Jean-Michel Oppert, François Paillard, Marie-Astrid Piquet, Christophe Pison, Agathe Raynaud-Simon, Vincent Rigalleau, Monique Romon-Rousseaux, Stéphane Schneider, Pierre Senesse, Ronan Thibault, Patrick Tounian, Dominique Turck, Paul Valensi, Patrice Virot, Gilbert Zeanandin, Olivier Ziegler
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