Additional Information
Book Details
Abstract
Der Chemie-Klassiker in der 9. Auflage
Für viele Medizinstudenten ist Chemie die erste große Hürde und DAS Angstfach im Studium. Aber auch wenn es sich nicht auf den ersten Blick erschließt: Chemie und Medizin gehören zusammen. Daher: bitte keine Berührungsängste! Der ''Zeeck'' zeigt Ihnen, wie einfach Chemie sein kann – auch wenn Sie keine Vorkenntnisse haben. Verständlich geschrieben und ohne allzu tief ins Dickicht der chemischen Formeln und Gesetze zu entführen, gibt er Ihnen Schritt für Schritt einen fundierten Überblick.
Verstehen statt Auswendiglernen - dieses Lehrbuch ist alles andere als ein Repetitorium, das zum Auswendiglernen zwingt. Vielmehr vermittelt es durch sinngemäße Ergänzungen und Einordnen der Themen Wissen so, dass Sie es sich leicht merken können. Jedem Kapitel vorangestellt ist dafür eine „Orientierung", die Ihnen erläutert, inwiefern die folgenden Inhalte für Mediziner relevant sind. Aber auch Studenten der Biowissenschaften, Pharmazie oder Landwirtschaft sowie Schüler der gymnasialen Oberstufe können dieses Buch sinnvoll für ihren Einstieg in die Chemie nutzen.
Das erwartet Sie in „Chemie für Mediziner":
- Verstehen statt Pauken: das komplette Wissen für das Fach Chemie verständlich aufbereitet
- Alles im Blick: zahlreiche Formelbilder und Reaktionsgleichungen, Abbildungen und übersichtliche Tabellen
- Übersichtlich: Checkliste zum Wiederholen am Kapitelende
- Souverän in die Prüfung: Beispielaufgaben und -Tests aus dem "Zeeck Prüfungstraining" für eine optimale Prüfungsvorbereitung
Jetzt neu in der 9. Auflage: noch mehr Beispiele aus dem medizinischen Alltag, praxisnahe Aufgaben und das neue Kapitel „Medizinisch relevante Werkstoffe".
Table of Contents
| Section Title | Page | Action | Price |
|---|---|---|---|
| Cover | Cover | ||
| Titelseite | III | ||
| Impressum | IV | ||
| Vorwort zur 9. Auflage | V | ||
| Adressen | VII | ||
| Abbildungsnachweis | VIII | ||
| Inhalt (Kurzfassung) | IX | ||
| Inhalt | XI | ||
| Teil\r1: Allgemeine Chemie | 1 | ||
| KAPITEL\r1: Atombau | 3 | ||
| 1.1 Elementarteilchen | 3 | ||
| 1.2 Aufbau eines Atoms | 4 | ||
| 1.3 Isotope | 5 | ||
| 1.4 Elemente | 5 | ||
| 1.5 Atommasse, Stoffmenge Mol | 6 | ||
| 1.6 Aufbau der Elektronenhülle | 8 | ||
| KAPITEL\r2. Periodensystem der Elemente | 15 | ||
| 2.1 Übersicht und Historisches | 15 | ||
| 2.2 Beschreibung des Aufbaus | 15 | ||
| 2.3 Elektronenkonfiguration als Wegweiser | 17 | ||
| 2.4 Hauptgruppen- und Nebengruppenelemente | 18 | ||
| 2.5 Biochemisch und medizinisch wichtige Elemente | 20 | ||
| 2.6 Radioisotope | 23 | ||
| KAPITEL\r3. Grundtypen der chemischen Bindung | 29 | ||
| 3.1 Oktettregel | 29 | ||
| 3.2 Metallische Bindung | 29 | ||
| 3.3 Ionenbindung | 31 | ||
| 3.4 Atombindung | 37 | ||
| KAPITEL\r4. Erscheinungsformen der Materie | 51 | ||
| 4.1 Aggregatzustände | 51 | ||
| 4.2 Gase | 52 | ||
| 4.3 Flüssigkeiten | 54 | ||
| 4.4 Feststoffe | 55 | ||
| 4.5 Phasenumwandlungen | 57 | ||
| 4.6 Eigenschaften von Wasser und Schwefelwasserstoff | 60 | ||
| 4.7 Reinstoffe und Stoffgemische | 62 | ||
| KAPITEL\r5. Heterogene Gleichgewichte | 67 | ||
| 5.1 Gesättigte Lösungen und Löslichkeit | 67 | ||
| 5.2 Nernst-Verteilungsgesetz | 69 | ||
| 5.3 Henry-Dalton-Gesetz | 70 | ||
| 5.4 Adsorption an Oberfl ächen | 71 | ||
| 5.5 Gleichgewichte in Gegenwart von Membranen | 71 | ||
| 5.6 Verfahren zur Stofftrennung | 76 | ||
| KAPITEL\r6. Chemische Reaktionen | 83 | ||
| 6.1 Definition | 83 | ||
| 6.2 Chemische Gleichungen | 83 | ||
| 6.3 Stöchiometrische Berechnungen | 85 | ||
| 6.4 Energetik chemischer Reaktionen | 88 | ||
| 6.5 Chemisches Gleichgewicht | 93 | ||
| 6.6 Gekoppelte Reaktionen | 97 | ||
| 6.7 Fließgleichgewichte | 98 | ||
| KAPITEL\r7. Salzlösungen | 101 | ||
| 7.1 Vorgänge beim Lösen von Salzen | 101 | ||
| 7.2 Löslichkeitsprodukt | 106 | ||
| 7.3 Fällungs-Reaktionen | 107 | ||
| 7.4 Elektrolyse | 109 | ||
| KAPITEL\r8. Säuren und Basen | 113 | ||
| 8.1 Säure-Base-Definitionen | 113 | ||
| 8.2 Konjugierte Säure-Base-Paare und Ampholyte | 115 | ||
| 8.3 Eigendissoziation des Wassers, pH-Wert | 118 | ||
| 8.4 Stärke von Säuren und Basen | 120 | ||
| 8.5 Berechnung von pH-Werten | 123 | ||
| 8.6 Messung von pH-Werten | 125 | ||
| 8.7 Neutralisation | 126 | ||
| 8.8 pH-Wert von Salzlösungen | 127 | ||
| 8.9 Säure-Base-Titration | 128 | ||
| 8.10 Pufferlösungen | 130 | ||
| KAPITEL\r9. Oxidation und Reduktion | 139 | ||
| 9.1 Elektronenübergänge bei chemischen Reaktionen | 139 | ||
| 9.2 Definitionen | 140 | ||
| 9.3 Redox-Teilreaktionen sind umkehrbar | 142 | ||
| 9.4 Spannungsreihe | 143 | ||
| 9.5 Richtung des Elektronenflusses zwischen Redoxpaaren | 144 | ||
| 9.6 Aufstellen von Redoxgleichungen | 145 | ||
| 9.7 Elektrochemische Zelle | 148 | ||
| 9.8 Elektromotorische Kraft (EMK) | 150 | ||
| 9.9 Elektrodenpotenziale | 152 | ||
| 9.10 Nernst-Gleichung | 154 | ||
| 9.11 Redox- und Säure-Base-Reaktionen im Vergleich | 156 | ||
| 9.12 pH-Abhängigkeit von Redoxpotenzialen | 157 | ||
| 9.13 Knallgasreaktion und Atmungskette | 159 | ||
| KAPITEL\r10. Metallkomplexe | 165 | ||
| 10.1 Koordinative Bindung | 165 | ||
| 10.2 Aufbau von Metallkomplexen | 166 | ||
| 10.3 Chelatkomplexe | 169 | ||
| 10.4 Reaktionen mit Metallkomplexen | 170 | ||
| 10.5 Durch Komplexbildung veränderte Eigenschaften von Metallionen | 172 | ||
| 10.6 Bedeutung von Chelatkomplexen | 174 | ||
| Teil 2:\rOrganische Chemie | 179 | ||
| KAPITEL\r11. Einführung und Kohlenwasserstoffe | 181 | ||
| 11.1 Grundlagen | 181 | ||
| 11.2 Alkane | 188 | ||
| 11.3 Cycloalkane | 195 | ||
| 11.4 Reaktionen der Alkane | 198 | ||
| 11.5 Alkene | 204 | ||
| 11.6 Alkine | 212 | ||
| 11.7 Aromaten (Arene) | 213 | ||
| KAPITEL\r12. Kinetik chemischer Reaktionen | 221 | ||
| 12.1 Von der Thermodynamik zur Kinetik | 221 | ||
| 12.2 Reaktionsgeschwindigkeit | 222 | ||
| 12.3 Katalyse | 226 | ||
| 12.4 Enzymkinetik | 228 | ||
| KAPITEL\r13. Verbindungen mit einfachen funktionellen Gruppen | 233 | ||
| 13.1 Alkanole und Phenole | 233 | ||
| 13.2 Ether | 246 | ||
| 13.3 Thiole und Thioether | 251 | ||
| 13.4 Amine | 256 | ||
| 13.5 Halogenalkane und Halogenaromaten | 261 | ||
| 13.6 Nucleophile Substitution | 263 | ||
| 13.7 Eliminierungen | 268 | ||
| KAPITEL\r14. Aldehyde und Ketone | 273 | ||
| 14.1 Bau und Reaktionsverhalten der Carbonylgruppe | 273 | ||
| 14.2 Struktur und Nomenklatur | 275 | ||
| 14.3 Herstellung und Eigenschaften | 277 | ||
| 14.4 Keto-Enol-Tautomerie | 278 | ||
| 14.5 Nucleophile Addition von Wasser und Alkoholen | 280 | ||
| 14.6 Addition primärer Amine | 282 | ||
| 14.7 Reduktion der Carbonylgruppe | 285 | ||
| 14.8 Aldol-Kondensation (C–C-Verknüpfung) | 286 | ||
| KAPITEL\r15. Chinone | 289 | ||
| 15.1 Strukturen der Chinone | 289 | ||
| 15.2 Redoxreaktionen | 291 | ||
| KAPITEL\r16. Carbonsäuren und Carbonsäurederivate | 295 | ||
| 16.1 Carbonsäuren | 295 | ||
| 16.2 Carbonsäurederivate | 305 | ||
| KAPITEL\r17. Derivate anorganischer Säuren | 321 | ||
| 17.1 Kohlensäure und Harnstoff | 321 | ||
| 17.2 Phosphorsäure | 323 | ||
| 17.3 Schwefel- und Salpetersäure | 327 | ||
| 17.4 Gibbs-Energie der Hydrolyse | 329 | ||
| KAPITEL\r18. Stereochemie | 333 | ||
| 18.1 Verbindungen mit einem Chiralitätszentrum | 333 | ||
| 18.2 Verbindungen mit zwei Chiralitätszentren | 341 | ||
| 18.3 Zur Struktur organischer Moleküle | 344 | ||
| KAPITEL\r19. Aminosäuren und Peptide | 349 | ||
| 19.1 Einfache Aminosäuren | 349 | ||
| 19.2 Peptide | 360 | ||
| KAPITEL\r20. Kohlenhydrate | 377 | ||
| 20.1 Bausteine und Biopolymere | 377 | ||
| 20.2 Monosaccharide | 378 | ||
| 20.3 Disaccharide | 391 | ||
| 20.4 Polysaccharide | 396 | ||
| 20.5 Glykolipide und Glykoproteine | 399 | ||
| KAPITEL\r21. Heterocyclen | 403 | ||
| 21.1 Fünfgliedrige Heterocyclen | 403 | ||
| 21.2 Sechsgliedrige Heterocyclen | 409 | ||
| 21.3 Mehrkernige Heterocyclen | 409 | ||
| 21.4 Nucleinsäuren | 411 | ||
| 21.5 Riboflavin und Folsäure | 416 | ||
| KAPITEL\r22. Medizinisch relevante Werkstoffe | 419 | ||
| 22.1 Allgemeines über Werkstoffe und Biomaterialien | 419 | ||
| 22.2 Metalle | 420 | ||
| 22.3 Keramische Materialien | 422 | ||
| 22.4 Polymere | 423 | ||
| KAPITEL\r23. Spektroskopie in Chemie und Medizin | 427 | ||
| 23.1 Allgemeines | 427 | ||
| 23.2 UV/VIS-Spektroskopie | 428 | ||
| 23.3 IR-Spektroskopie | 431 | ||
| 23.4 NMR-Spektroskopie | 433 | ||
| 23.5 Röntgenstrukturanalyse | 436 | ||
| 23.6 Massenspektrometrie | 438 | ||
| Lösungen der Aufgaben | 441 | ||
| Allgemeine Chemie | 441 | ||
| Organische Chemie | 457 | ||
| Glossar | 489 | ||
| Sachverzeichnis | 503 |