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Comprendre et traiter l’obésité

Comprendre et traiter l’obésité

Jérôme Carraz | Carole HURVIEZ | Dominique SERVANT

(2017)

Additional Information

Book Details

Abstract

Les causes de l’obésité sont extrêmement complexes, et les sciences biologiques ne peuvent apporter qu’une partie des explications et des solutions. Les sciences humaines (anthropologie, psychanalyse) doivent contribuer à expliquer la progression inexorable de l’obésité dans le monde, éclairer la situation particulière des sujets en surpoids, et participer à mettre en œuvre des approches thérapeutiques efficaces à long terme.
Ce livre propose une réflexion clinique et étiopathogénique sur l’hyperphagie, qui est un trouble alimentaire jouant un rôle majeur dans l’obésité.
Le modèle de prise en charge pluridisciplinaire et intégratif développé dans cet ouvrage recourt à des approches comportementales, psychodynamiques, psychocorporelles et à la méditation en pleine conscience. Ces thérapies peuvent aussi être associées, au cas par cas, à des traitements pharmacologiques, des hospitalisations ou des interventions de chirurgie bariatrique. Le texte est illustré de nombreuses vignettes cliniques et témoignages de patients.

Table of Contents

Section Title Page Action Price
Couverture Couverture
Page de titre III
Page de copyright IV
Abréviations V
Table des matières VII
Introduction 1
I - Obésité et trouble des conduites alimentaires 5
1 - Régulation pondérale : nature et culture 7
2 - L’obésité et ses causes 11
Définition de l’obésité 11
Critères diagnostiques chez l’adulte 11
Critères diagnostiques chez l’enfant 11
L’obésité : une maladie plurifactorielle 12
Génétique 12
Épigénétique 14
Microbiote intestinal 16
Prises de poids induites par des médicaments 18
Antipsychotiques et neuroleptiques 19
Antidépresseurs 19
Régulateurs de l’humeur 19
Insuline, antidiabétiques oraux 19
Corticoïdes 20
Bêtabloquants 20
Antihistaminiques 20
Estroprogestatifs 20
Dérèglements endocriniens 20
Hypothyroïdie 20
Syndrome de Cushing 21
Déficit en hormones de croissance 21
Syndrome des ovaires polykystiques 21
Comportement alimentaire 22
L’obésité : une maladie grave 22
3 - Hyperphagie 25
Définition 25
Différentes formes cliniques d’hyperphagie 28
Hyperphagie prandiale 28
Grignotage 29
Hyperphagie boulimique 29
Syndrome d’hyperphagie nocturne 31
Âge de début 32
Hyperphagie et classifications psychiatriques 34
Hyperphagie et troubles des conduites alimentaires 34
Hyperphagie et DSM-5 36
L’hyperphagie : une addiction 37
Évolution de l’hyperphagie 40
4 - Modèle polyfactoriel bio-psycho-social de l’hyperphagie 43
Facteurs génétiques 43
Facteurs sociétaux 44
Évolutions sociétales des comportements de consommation alimentaire 44
Facteurs sociétaux non spécifiques 49
Érosion des repères sociaux 50
Modification du rapport aux autres 52
Effondrement des grandes transcendances 53
Appauvrissement culturel 54
Rapport aux objets 55
Rapport au temps 57
Rapport au corps 57
Facteurs liés à l’histoire singulière du sujet : facteurs psychodynamiques 59
II - Le poids du vide Aspects psychodynamiques de l’hyperphagie 61
5 - Le vide d’objet 63
Quelques rappels 63
Premiers liens maternels 63
L’autre parent 65
Déroulement du processus de séparation-individuation 65
Relation addictive à l’objet alimentaire 69
L’addiction à des sensations 74
Réassurance par auto-enveloppement 76
L’addiction aux modifications de conscience 76
Polyaddictions et conduites associées 78
L’addiction aux conduites 81
Combler le manque avant de le ressentir 83
6 - Le vide de soi 85
Le sentiment de soi 85
Hyperphagie et vide de soi 87
Pourquoi un vide identitaire ? 88
Vide de soi et conduites hyperphagiques 91
Manger sans limites 92
Se remplir pour sentir des limites 93
Épaissir les frontières 94
Sentiment d’inefficacité personnelle 97
Spirale d’autodépréciation 100
7 - Vide d’émotion, trop d’émotions 103
Rappels 103
Hyperphagie et émotions 104
Alexithymie 104
Carences précoces 105
Validation émotionnelle insuffisante 106
Facteurs sociétaux favorisants 107
Un système défensif en cascade 108
Insensibilité au plaisir et à la douceur 109
Corrélation démontrée avec l’hyperphagie 110
Évitement émotionnel 110
Violences traumatiques 111
Traumatismes en creux 113
Fragilités narcissiques et identitaires du moi 115
Émotions agréables invivables 116
Hyperphagie et conduites d’évitement émotionnel 117
Fonction autocalmante ou supplétive de l’hyperphagie 118
Sensations agréables d’origine neurophysiologique 118
Sensations douloureuses autogénérées pare-excitantes 119
Culpabilité 120
Recours à l’objet addictif 120
Hyperactivité 120
Modifications de l’état de conscience 121
Fonction supplétive de l’hyperphagie 121
III - Traiter l’hyperphagie 123
8 - Discours diététique et régimes 125
Diététique et régimes 125
Discours diététique 125
Régimes 127
Restriction cognitive 128
Des concepts équivalents, des problématiques à réfléchir 129
Pourquoi faire un régime ? 130
Obésité 130
Idéal de minceur 131
La recherche de la bonne santé 133
Besoin d’un cadre rassurant 134
Recherche d’une solution immédiate et omnipotente 135
Besoin de contrôle – tentation anorexique 135
Ne pas penser 137
Addiction aux régimes 137
Un régime pour répondre à l’angoisse de l’autre 138
Mercantilisme des régimes 139
Pourquoi les régimes ne fonctionnent-ils pas ? 139
Raisons biologiques 139
Restriction cognitive : un fonctionnement en tout ou rien 140
De mauvaises hypothèses théoriques 140
Un pli addictif trop fort 143
Paradigme des relations précoces mal accordées 143
Les contre-réactions aux règles 145
Une spirale de dévalorisation 146
Une spirale de perte des ressentis de soi 149
Heureusement que les régimes ne font pas perdre du poids 151
9 - Thérapie pluridisciplinaire intégrative 153
Suivi somatique 154
Travail sur le comportement alimentaire 155
« Primum non nocere » 155
Lever la restriction cognitive 155
Travail sur les sensations alimentaires 158
Modalités organisationnelles du travail comportemental alimentaire 167
Prise en charge psychothérapique 172
Rencontre psychothérapique 172
Psychothérapie psychodynamique (ou thérapie d’inspiration analytique) 174
Thérapies cognitivo-comportementales 176
Méditation en pleine conscience (« mindfulness ») 178
Thérapies pychocorporelles (thérapies à médiation corporelle) 186
Approches thérapeutiques complémentaires 189
Modalités psychothérapiques 189
Organisation psychothérapique intégrative 189
Fonction parentale du cadre thérapeutique 190
Approche dialectique 192
Ateliers psychothérapiques en groupe 192
Traitements pharmacologiques 193
Prises de poids iatrogènes 193
Traitement des comorbidités 194
Traitements réduisant l’hyperphagie et favorisant la perte de poids 194
Arrêts de travail 195
Hospitalisation 196
Chirurgie bariatrique 198
Perspectives thérapeutiques d’avenir 201
Molécules agissant sur le circuit de la récompense 201
Stimulation cérébrale profonde 203
10 - Le changement 205
Une thérapie longue 205
L’effort juste 206
Les résistances au changement 207
11 - Conclusion 209
Bibliographie 213
Index 219
Quatrième de couverture Quatrième de couverture