BOOK
Altenpflege konkret Gesundheits- und Krankheitslehre
(2016)
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Book Details
Abstract
Dieser Band aus der Reihe Altenpflege konkret enthält alle pflegerelevanten Inhalte aus Anatomie, Physiologie, Krankheits- und Arzneimittellehre, Gerontopsychiatrie, Hygiene und Ernährung. Er ist durchgehend aktualisiert und auf den neuesten Wissensstand gebracht.
Lernen und Lehren wird Schülern und Lehrern durch die hevorragende didaktische Aufbereitung leicht gemacht: Anatomie und Physiologie sind direkt an die Krankheitslehre gekoppelt, die spezielle Arzneimittellehre wird an den Krankheitsbildern erklärt. Duch Fallbeispiele wird der Lernfeldansatz unterstützt und die Individualität der Wissensanwendungen hervorgehoben, die Gesundheitsförderung wird stark berücksichtigt. In diesem Lehrbuch sind Pflegefachwissen, Krankheitslehre und Arzneimittellehre optimal vernetzt.! Das übersichtliche Farbleitsystem, Definitions- , Pflege- und Notfallkästen erleichtern zusätzlich das schnelle Auffinden von Informationen.
Neu in der 5. Auflage:
- Glossar mit Fremdwörtern
- Stärkere Berücksichtigung eines ressourcenorientierten Ansatzes
- Pharmakologische Hinweise mit dem Fokus auf Wechselwirkungen ausgebaut
Table of Contents
| Section Title | Page | Action | Price |
|---|---|---|---|
| Front Cover | Cover | ||
| Inhalt – Kurzübersicht | ES3 | ||
| Altenpflege konkret: Gesundheits- und Krankheitslehre | I | ||
| Dedication | II | ||
| Altenpflege konkret: Gesundheits- und Krankheitslehre | III | ||
| Copyright | IV | ||
| Vorwort zur 5. Auflage | V | ||
| Benutzerhinweise | VI | ||
| Farbleitsystem: | VI | ||
| Abbildungen und Tabellen | VI | ||
| Vernetzungen und Querverweise | VI | ||
| Gewichtete Terminologie | VI | ||
| Fremdwörterglossar | VII | ||
| Geschlechteransprache | VII | ||
| Lernfeldgliederung | VII | ||
| Abkürzungen | VIII | ||
| Inhaltsverzeichnis | IX | ||
| 1 - Allgemeine Gesundheits-, Krankheits- und Arzneimittellehre\r | 1 | ||
| 1.1\rChemie und Biochemie | 1 | ||
| 1.1.1\rChemische Elemente | 1 | ||
| 1.1.2\rChemische Bindungen | 4 | ||
| 1.1.3\rChemische Reaktionen | 4 | ||
| 1.1.4\rChemische Verbindungen | 5 | ||
| 1.2\rZelle | 8 | ||
| 1.2.1\rZellleib | 9 | ||
| 1.2.2\rZellkern | 10 | ||
| 1.2.3\rZellmembran | 12 | ||
| 1.2.4\rZellzyklus | 13 | ||
| 1.3\rGewebe | 16 | ||
| 1.3.1\rEpithelgewebe | 17 | ||
| 1.3.2\rBinde- und Stützgewebe | 19 | ||
| 1.3.3\rMuskelgewebe | 20 | ||
| 1.3.4\rNervengewebe | 21 | ||
| 1.3.5\rLebewesen | 24 | ||
| 1.4\rGesundheit und Krankheit | 25 | ||
| 1.4.1\rBedingungen des Lebens | 25 | ||
| 1.4.2\rSchmerz | 31 | ||
| 1.4.3\rEntzündung | 38 | ||
| 1.4.4\rSchutz vor Infektionen | 41 | ||
| 1.4.5\rTumoren | 45 | ||
| 1.5\rDiagnostik und Therapie | 49 | ||
| 1.5.1\rWege der Diagnostik | 49 | ||
| 1.5.2\rÄrztliche Untersuchung | 50 | ||
| 1.5.3\rLabordiagnostik | 55 | ||
| 1.5.4\rEKG und EEG | 56 | ||
| 1.5.5\rRadiologische Diagnostik | 59 | ||
| 1.5.6\rEndoskopische Untersuchungen | 63 | ||
| 1.5.7\rAllgemeine Arzneimittellehre | 64 | ||
| 1.5.8\rChirurgische Therapien | 73 | ||
| 1.5.9\rRadiologische Therapien | 74 | ||
| 2 - Spezielle Gesundheits-, Krankheits- und Arzneimittellehre | 77 | ||
| 2.1\rErkrankungen des Bewegungsapparats; Wunden und Wundversorgung | 79 | ||
| 2.1.1\rSkelett | 79 | ||
| 2.1.2\rGelenke | 82 | ||
| 2.1.3\rSkelettmuskulatur | 83 | ||
| 2.1.4\rKopf | 86 | ||
| 2.1.5\rKörperstamm | 89 | ||
| 2.1.6\rSchultergürtel | 93 | ||
| 2.1.7\rObere Extremität | 94 | ||
| 2.1.8\rBecken | 97 | ||
| 2.1.9\rUntere Extremität | 102 | ||
| 2.1.10\rLeitsymptome bei orthopädischen Erkrankungen | 105 | ||
| 2.1.11\rDegenerative Erkrankungen des Bewegungsapparates | 108 | ||
| 2.1.12\rErkrankungen des rheumatischen Formenkreises | 113 | ||
| 2.1.13\rWeitere Knochenerkrankungen | 117 | ||
| 2.1.14\rTumoren und Metastasen des | 120 | ||
| 2.1.15\rLeitsymptome und -befunde in der Traumatologie | 121 | ||
| 2.1.16\rAllgemeine Frakturenlehre | 122 | ||
| 2.1.17\rAmputationen | 131 | ||
| 2.1.18\rWunden und Wundversorgung | 133 | ||
| 2.2\rErkrankungen von Haut und Hautanhangsgebilden | 137 | ||
| 2.2.1\rAufbau der Haut | 138 | ||
| 2.2.2\rSinneskörperchen der Haut | 139 | ||
| 2.2.3\rHautanhangsgebilde | 140 | ||
| 2.2.4\rLeitsymptome bei Hauterkrankungen | 141 | ||
| 2.2.5\rDekubitus | 146 | ||
| 2.2.6\rInfektiöse Hauterkrankungen | 149 | ||
| 2.2.7\rAllergische bedingte Hauterkrankungen | 154 | ||
| 2.2.8\rPsoriasis (vulgaris) | 155 | ||
| 2.2.9\rFehlbildungen der Haut und Hauttumoren | 157 | ||
| 2.3\rErkrankungen des Auges | 160 | ||
| 2.3.1\rAufbau des Auges | 160 | ||
| 2.3.2\rLeitsymptome bei Augenerkrankungen | 163 | ||
| 2.3.3 \rAugenliderkrankungen | 164 | ||
| 2.3.4\rBindehautentzündung | 165 | ||
| 2.3.5\rBrechungsfehler | 166 | ||
| 2.3.6\rGlaukom | 167 | ||
| 2.3.7\rKatarakt | 168 | ||
| 2.3.8\rNetzhauterkrankungen | 169 | ||
| 2.3.9\rHerabgesetzte Sehschärfe, hochgradige Sehschwäche, Blindheit | 170 | ||
| 2.3.10\rTherapie von Augenerkrankungen | 171 | ||
| 2.3.11\rPflege bei Augenerkrankungen | 172 | ||
| 2.3.12\rAugenverbände und Verbandswechsel | 174 | ||
| 2.3.13\rUmgang mit Augenprothesen und Linsen | 175 | ||
| 2.4\rErkrankungen des Hör- und | 176 | ||
| 2.4.1\rAufbau des Hör- und | 176 | ||
| 2.4.2\rLeitsymptome bei Erkrankungen des Hör- und Gleichgewichtsorgans | 179 | ||
| 2.4.3\rSchwerhörigkeit | 179 | ||
| 2.4.4\rHilfen, die das Hören erleichtern | 183 | ||
| 2.5\rEndokrine, stoffwechsel- und | 186 | ||
| 2.5.1\rEndokrines System | 186 | ||
| 2.5.2\rAllgemeiner Aufbau und | 186 | ||
| 2.5.3\rHypothalamus und Hypophyse | 187 | ||
| 2.5.4\rSchilddrüse und ihre Hormone | 189 | ||
| 2.5.5\rNebenschilddrüse und Regulation des Kalziumhaushalts | 189 | ||
| 2.5.6\rHormone der Nebennieren | 190 | ||
| 2.5.7\rHormone des Verdauungstrakts | 191 | ||
| 2.5.8\rErkrankungen der Hypophyse | 192 | ||
| 2.5.9\rErkrankungen der Schilddrüse | 193 | ||
| 2.5.10\rErkrankungen der Nebenschilddrüsen | 197 | ||
| 2.5.11\rErkrankungen der Nebennierenrinde | 197 | ||
| 2.5.12\rHyperurikämie und Gicht | 198 | ||
| 2.5.13\rDiabetes mellitus | 199 | ||
| 2.5.14\rErkrankungen des Fettstoffwechsels | 207 | ||
| 2.6\rErkrankungen des Blutes und des lymphatischen Systems | 210 | ||
| 2.6.1\rZusammensetzung und Aufgaben des Blutes | 210 | ||
| 2.6.2\rErythrozyten | 212 | ||
| 2.6.3\rBlutgerinnung | 214 | ||
| 2.6.4\rLeukozyten | 216 | ||
| 2.6.5\rImmunabwehr | 218 | ||
| 2.6.6\rLymphatisches System | 220 | ||
| 2.6.7\rErkrankungen der roten Blutzellen | 223 | ||
| 2.6.8\rStörungen der Blutgerinnung | 225 | ||
| 2.6.9\rErkrankungen der weißen Blutzellen | 228 | ||
| 2.6.10\rStörungen der Immunabwehr | 230 | ||
| 2.6.11\rErkrankungen des Immunsystems | 235 | ||
| 2.7\rHerzerkrankungen | 238 | ||
| 2.7.1\rDas Herz von außen | 238 | ||
| 2.7.2\rDas Herz von innen | 239 | ||
| 2.7.3\rHerzarbeit | 241 | ||
| 2.7.4\rLeitsymptome bei Herzerkrankungen | 243 | ||
| 2.7.5\rDurchblutungsstörungen des Herzens | 244 | ||
| 2.7.6\rHerzinsuffizienz | 248 | ||
| 2.7.7\rHerzrhythmusstörungen | 252 | ||
| 2.7.8\rElektrotherapie | 255 | ||
| 2.7.9\rKardiomyopathien | 256 | ||
| 2.7.10\rHerzklappenfehler | 257 | ||
| 2.7.11\rEntzündliche Herzerkrankungen | 258 | ||
| 2.8\rErkrankungen des Kreislaufsystems | 260 | ||
| 2.8.1\rArterien | 260 | ||
| 2.8.2\rPhysiologie der Blutströmung | 262 | ||
| 2.8.3\rKapillaren | 263 | ||
| 2.8.4\rVenen | 264 | ||
| 2.8.5\rLeitsymptome bei Kreislauf- und | 267 | ||
| 2.8.6\rVeränderungen des Blutdrucks | 267 | ||
| 2.8.7\rArteriosklerose | 270 | ||
| 2.8.8\rArterielle Durchblutungsstörungen | 272 | ||
| 2.8.9\rErkrankungen der Venen | 275 | ||
| 2.8.10\rStörungen der Mikrozirkulation | 279 | ||
| 2.9\rErkrankungen des Atemsystems | 282 | ||
| 2.9.1\rNase und Nasennebenhöhlen | 282 | ||
| 2.9.2\rRachen | 284 | ||
| 2.9.3\rKehlkopf | 285 | ||
| 2.9.4\rTracheobronchialbaum | 286 | ||
| 2.9.5\rLunge | 287 | ||
| 2.9.6\rSteuerung der Atmung | 292 | ||
| 2.9.7\rLeitsymptome bei Erkrankungen des Atemsystems | 292 | ||
| 2.9.8\rEntzündungen der Atemwege | 296 | ||
| 2.9.9\rChronische Lungenerkrankungen | 302 | ||
| 2.9.10\rLungentumoren | 307 | ||
| 2.9.11\rLungenembolie | 308 | ||
| 2.9.12\rErkrankungen der Pleura | 309 | ||
| 2.10\rErkrankungen des | 311 | ||
| 2.10.1\rÜbersicht | 311 | ||
| 2.10.2\rMundhöhle und Rachenraum | 313 | ||
| 2.10.3\rSpeiseröhre | 316 | ||
| 2.10.4\rMagen | 317 | ||
| 2.10.5\rDünndarm | 319 | ||
| 2.10.6\rBauchspeicheldrüse | 320 | ||
| 2.10.7\rGallenwege | 321 | ||
| 2.10.8\rVerdauung und Resorption der Nahrungsbestandteile | 322 | ||
| 2.10.9\rDickdarm | 323 | ||
| 2.10.10\rLeber | 325 | ||
| 2.10.11\rMundkrankheiten | 327 | ||
| 2.10.12\rErkrankungen der Speiseröhre | 331 | ||
| 2.10.13\rErkrankungen von Magen und Duodenum | 334 | ||
| 2.10.14\rLeitsymptome bei Darmerkrankungen | 340 | ||
| 2.10.15\rErkrankungen des Darms | 343 | ||
| 2.10.16\rHernien | 351 | ||
| 2.10.17\rErkrankungen der Leber | 353 | ||
| 2.10.18\x0BErkrankungen der Gallenwege | 359 | ||
| 2.10.19\rErkrankungen der Bauchspeicheldrüse | 361 | ||
| 2.11\rErkrankungen des Harnsystems | 364 | ||
| 2.11.1\rNiere | 364 | ||
| 2.11.2\rAbleitende Harnwege | 368 | ||
| 2.11.3\rWasser-, Elektrolyt- und Säure-Basen-Haushalt | 370 | ||
| 2.11.4\rErkrankungen der Nieren und Harnleiter | 374 | ||
| 2.11.5\rErkrankungen der Harnblase und Harnröhre | 383 | ||
| 2.11.6\rStörungen des Wasser- und | 388 | ||
| 2.12\rErkrankungen der | 392 | ||
| 2.12.1\rMännliche Geschlechtsorgane | 392 | ||
| 2.12.2\rGeschlechtsorgane der Frau | 395 | ||
| 2.12.3\rWeibliche Brust | 398 | ||
| 2.12.4\rAlterssexualität | 399 | ||
| 2.12.5\rErkrankungen der männlichen Geschlechtsorgane | 399 | ||
| 2.12.6\x0BGeschlechtskrankheiten | 403 | ||
| 2.12.7\rErkrankungen der weiblichen Geschlechtsorgane | 404 | ||
| 2.12.8\rMammakarzinom | 409 | ||
| 2.13\rNeurologische Erkrankungen | 412 | ||
| 2.13.1\rZentrales Nervensystem | 412 | ||
| 2.13.2\rVersorgungs- und Schutzeinrichtungen des ZNS | 419 | ||
| 2.13.3\rPeripheres Nervensystem | 422 | ||
| 2.13.4\rVegetatives Nervensystem | 426 | ||
| 2.13.5\rHauptbeschwerden und Leitsymptome bei neurologischen Erkrankungen | 428 | ||
| 2.13.6\rSchlaganfall | 433 | ||
| 2.13.7\rSchädel-Hirn-Trauma und kraniale Blutungen | 436 | ||
| 2.13.8\rInfektiöse und entzündliche | 439 | ||
| 2.13.9\rParkinson-Syndrom | 442 | ||
| 2.13.10\rAnfallsleiden | 444 | ||
| 2.13.11\rIntrakranielle Tumoren | 445 | ||
| 2.13.12\rErkrankungen des peripheren Nervensystems | 447 | ||
| 3 - Gerontopsychiatrische Erkrankungen | 451 | ||
| 3.1\rPsychische Gesundheit und Krankheit im Alter | 451 | ||
| 3.1.1\rAltern als multifaktorielles Geschehen | 451 | ||
| 3.1.2\rProbleme der Definition von Gesundheit und Krankheit im Alter | 453 | ||
| 3.1.3\rNormale Veränderungen im Alter | 456 | ||
| 3.1.4\rUrsachen psychischer Erkrankungen | 459 | ||
| 3.1.5\rBehandlung psychischer Erkrankungen | 460 | ||
| 3.2\rEinteilung psychischer Erkrankungen | 461 | ||
| 3.2.1\rErhebung des psychopathologischen Befundes | 462 | ||
| 3.2.2\rPsychopharmaka | 468 | ||
| 3.3\rOrganische, einschließlich | 473 | ||
| 3.3.1\rUnspezifische hirnorganische Störungen | 473 | ||
| 3.3.2\rDemenzen | 475 | ||
| 3.4\rAffektive Störungen: Depression und Manie | 482 | ||
| 3.5\rSchizophrenie | 487 | ||
| 3.6\rAngst- und Zwangsstörungen | 490 | ||
| 3.7\rBelastungs- und | 493 | ||
| 3.8\rPersönlichkeitsstörungen | 493 | ||
| 3.9\rAbhängigkeitserkrankungen | 495 | ||
| 3.10\rPsychosomatische Störungen | 500 | ||
| 3.11\rSchlafstörungen | 502 | ||
| 3.12\rSuizid | 504 | ||
| 4 - Infektion und Hygiene | 509 | ||
| 4.1\rMedizinische Mikrobiologie | 509 | ||
| 4.1.1\rMensch und Mikroben | 510 | ||
| 4.1.2\rBedrohlichkeit von Mikroorganismen | 511 | ||
| 4.1.3\rBakterien | 512 | ||
| 4.1.4\rViren | 516 | ||
| 4.1.5\rPrionen | 518 | ||
| 4.1.6\rPilze | 519 | ||
| 4.1.7\rParasiten | 520 | ||
| 4.2\rAllgemeine Infektionslehre | 522 | ||
| 4.2.1\rInfektionskette | 523 | ||
| 4.2.2\rFormen und Ablauf von Infektionen | 524 | ||
| 4.2.3\rNosokomiale Infektionen | 526 | ||
| 4.2.4\rMeldepflicht von Infektionserkrankungen | 527 | ||
| 4.3\rMethoden der Erregerbekämpfung | 529 | ||
| 4.3.1\rReinigung | 529 | ||
| 4.3.2\rDesinfektion | 529 | ||
| 4.3.3\rSterilisation | 535 | ||
| 4.4\rHygienisch handeln | 538 | ||
| 4.4.1\rRechtliche und organisatorische | 538 | ||
| 4.4.2\rMitarbeiterschutz | 542 | ||
| 4.4.3\rPersonalhygiene | 542 | ||
| 4.4.4\rUmgebungshygiene | 547 | ||
| 4.4.5\rHygiene in der ambulanten Pflege | 549 | ||
| 4.5\rHygienisch handeln in besonderen Situationen | 550 | ||
| 4.5.1\rStandardhygiene | 550 | ||
| 4.5.2\rInfektionsprävention | 551 | ||
| 4.5.3\rNachhaltig handeln | 554 | ||
| 5 - Ernährung im Alter | 557 | ||
| 5.1\rVollwertige Ernährung | 558 | ||
| 5.1.1\rEnergiebedarf gesunder Menschen im Alter | 558 | ||
| 5.1.2\rNährstoffbedarf | 560 | ||
| 5.1.3\rGesundheitsfördernde Stoffe | 584 | ||
| 5.2\rVollwertige Mischkost | 587 | ||
| 5.2.1\rDefinition „vollwertige Mischkost, DGE“ | 587 | ||
| 5.2.2\rNährstoffverteilung „vollwertige Mischkost“ | 588 | ||
| 5.2.3\rPraktische Umsetzung „ | 588 | ||
| 5.2.4\rLeichte Vollkost | 590 | ||
| 5.3\rErnährungsmanagement in der Pflege | 591 | ||
| 5.3.1\rEss- und Trinkbiografie | 591 | ||
| 5.3.2\rEnergiebedarfsberechnung in der Pflege | 592 | ||
| 5.3.3\rFlüssigkeitsbedarfsberechnung in der Pflege | 592 | ||
| 5.3.4\rErnährungssituation erfassen und einschätzen | 595 | ||
| 5.3.5\rErnährungsprobleme erkennen | 598 | ||
| 5.3.6\rMögliche Ursachen für | 599 | ||
| 5.3.7\rSpeisenangebot bei | 601 | ||
| 5.4\rErnährungstherapie bei Krankheiten | 605 | ||
| 5.4.1\rErnährungstherapie bei Mangelernährung | 605 | ||
| 5.4.2\rErnährungstherapie bei Adipositas | 606 | ||
| 5.4.3\rErnährungstherapie bei Diabetes mellitus | 607 | ||
| 5.4.4\rErnährungstherapie bei | 611 | ||
| 5.4.5\rErnährungstherapie bei arterieller | 611 | ||
| 5.4.6\rErnährungstherapie bei Hyperurikämie und Gicht | 612 | ||
| 5.4.7\rErnährungstherapie bei Osteoporose | 613 | ||
| 5.4.8\rErnährungstherapie bei Diarrhö | 613 | ||
| 5.4.9\rErnährungstherapie bei Obstipation | 614 | ||
| 5.4.10\rErnährungstherapie bei chronischen Nierenerkrankungen | 614 | ||
| 5.5\rEnterale Ernährung | 616 | ||
| 5.5.1\rZiele der enteralen Ernährung in der Geriatrie | 616 | ||
| 5.5.2\rEinsatz, Einteilung und Zusammensetzung bilanzierter Diäten | 616 | ||
| 5.5.3\rIndikationen für enterale Ernährung | 617 | ||
| 5.5.4\rKontraindikationen für enterale Ernährung | 617 | ||
| 5.5.5\rVerordnungsfähigkeit von bilanzierten Diäten zur enteralen Ernährung | 618 | ||
| 5.6\rLebensmittelrecht | 619 | ||
| 5.6.1\rZiele und Wirkungen | 619 | ||
| 5.6.2\rLebensmittelhygienekonzept | 620 | ||
| 5.6.3\rBetriebliches Eigenkontrollsystem | 624 | ||
| 6 - Pflege in Notfallsituationen | 627 | ||
| 6.1\rWas ist ein Notfall | 627 | ||
| 6.2\rPrüfung der Vitalfunktionen | 627 | ||
| 6.2.1\rPrüfung des Bewusstseins | 628 | ||
| 6.2.2\rPrüfung der Atmung und des Kreislaufs | 628 | ||
| 6.3\rVorgehen bei einem Notfall | 629 | ||
| 6.3.1\rReanimation nach der ERC-Richtlinie 2015 | 629 | ||
| 6.3.2\rA = Atemwege freimachen | 630 | ||
| 6.3.3\rH = Herzdruckmassage | 630 | ||
| 6.3.4\rA = Atemspende | 631 | ||
| 6.3.5\rD = Defibrillation | 632 | ||
| 6.3.6\rD = (drugs) Notfallmedikamente | 633 | ||
| 6.4\rVergiftungen und Rauschzustände | 634 | ||
| 6.4.1\rAllgemeines | 634 | ||
| 6.4.2\rAlkoholvergiftung | 635 | ||
| 6.4.3\rBenzodiazepinvergiftung | 635 | ||
| 6.4.4\rAntidepressivavergiftung | 635 | ||
| 6.5\rVerbrennungen und Kälteschäden | 635 | ||
| 6.5.1\rVerbrennungen | 635 | ||
| 6.5.2\rKälteschäden | 637 | ||
| 6.6\rStromunfälle | 638 | ||
| 6.7\rErtrinken | 638 | ||
| 6.8\rKrampfanfälle | 639 | ||
| 6.9\rAspiration | 639 | ||
| 6.10\rKanülenverletzung | 640 | ||
| Fremdwörter | 641 | ||
| Bildnachweis | 645 | ||
| Register | 647 | ||
| Symbole | 647 | ||
| A | 647 | ||
| B | 649 | ||
| C | 650 | ||
| D | 651 | ||
| E | 652 | ||
| F | 654 | ||
| G | 654 | ||
| H | 656 | ||
| I | 657 | ||
| J | 658 | ||
| K | 658 | ||
| L | 660 | ||
| M | 660 | ||
| N | 662 | ||
| O | 663 | ||
| P | 664 | ||
| Q | 665 | ||
| R | 666 | ||
| S | 666 | ||
| T | 669 | ||
| U | 670 | ||
| V | 670 | ||
| W | 671 | ||
| X | 672 | ||
| Y | 672 | ||
| Z | 672 | ||
| Zuordnung der Lernfelder für den theoretischen Unterricht | ES6 |